Franz Mathar Köbes, noch e Kölsch! Kölsch ~ getrunken, gesprochen und gelebt Greven Verlag Köln 1996 ISBN 3-7743-0296-0 Zeugen Kölner Braukultur Katalog zur Ausstellung zur 600-Jahrfeier der St.Peter von Mailand Bruderschaft Stadt Köln, Historisches Archiv 1996 Mitarbeiter: Franz Mathar, u.a. Franz Mathar Prosit Colonia Greven Verlag Köln 1999 ISBN 3-7743-0317-7 Franz Mathar Kölner Oasen Greven  Verlag Köln 2001 ISBN 377430324X Franz Mathar The Cologne Brauhaus Trail Hrsg. Hans Sion Stiftung, Köln J.P. Bachem Verlag Köln 2003 ISBN 3-7616-1709-7 Franz Mathar & KH Schrörs Kölsch Story Die Geschichte des Kölner Brauwesens Hermann-Josef Emons Verlag Köln 2003 ISBN 3-89705-312-8 Franz Mathar und Albertus Mathar, Kölner Brauhaus Wanderwege, Südliche Altstadt, Verlag J.P. Bachem, Köln 2005 ISBN  3-7616-1814-X Franz Mathar und Albertus Mathar, Kölner Brauhaus Wanderwege, Nördliche Altstadt, Verlag J.P. Bachem, Köln 2008 ISBN 978-3-7616-1763-2 Franz Mathar und Albertus Mathar, Kölner Brauhaus Wanderwege Verlag J.P. Bachem, Köln 2008 ISBN 978-3-7616 zurück Home